POLSKIE ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA

Święta, święta, polskie święta
Takich nigdzie nie znajdziecie.
Tu hołduje się tradycjom
Tak jak nigdzie więcej w świecie.

Wigilia z opłatkiem,
Pod obruskiem białym ułożone sianko.
Choineczka roziskrzona,
Sprzątnięte mieszkanko.

A na stole potraw wiele
Tych typowo polskich:
Barszczyk, śledzie, pierogi, kapusta z grzybami,
Które na jesieni zebraliśmy sami.

Karp się pręży w galarecie, że najlepszy jest na świecie.
Kluski w makiem, kuszą smakiem,
I zupa grzybowa.
Przy tych smakołykach niech wszystko się chowa.

No i starym zwyczajem, ściskamy się wzajem.
Opłatkiem łamiemy, składając życzenia.
I tak jest, co roku
To już się nie zmienia.

Jest też kolęd śpiewania
Szczególnie przez dzieci.
No i zawsze pod choinkę,
Jakiś prezent wleci.

O północy wszyscy, z pełnymi brzuchami,
Ruszają na pasterkę, często z dzieciakami,
By radośnie małego Jezuska przywitać.
Ludzi tłum, pasterkę prowadzi cała księży świta.

Później przez dwa dni, ludzie się spraszają
Różne smakołyki nawzajem sobie dają:
Szynki wędzone, i boczki pieczone,
Rosoły, pieczyste i innych dań wiele
Ciasteczka, pierniki, makowce.
Rozmaitości dań przestrzeń niepojęta.

Takie to są w Polsce tradycyjne święta.

Akant : Danuta Chyła